A szatén polírozott rozsdamentes acél vákuumkannák általában rozsdamentes acélból és vákuumrétegből készülnek a víz megtartására. A tetejét szorosan letakarják és lezárják.
A szatén csiszolt rozsdamentes acél vákuumkannák késleltethetik a víz és más folyadékok hőelvezetését a hőmegőrzés céljának elérése érdekében.